Совместный семейный ужин – условность или душевная традиция?

Как приобщить домочадцев к совместным ужинам?


Многие семьи перестали собираться за столом для того, чтобы поужинать, вместе провести время и поговорить по душам. А ведь, по мнению психологов, именно совместная трапеза помогает сплотить семью и не дает каждому из нас чувствовать себя одиноким.

Традиция больших застолий уходит, что пагубно влияет на укрепление брака и сохранение и появление новых семейных ценностей.
Поэтому мне хочется показать, как с помощью красивой сервировки блюд, стола, привычного приема пищи создать настоящий праздник, который объединяет всех домочадцев. 
Я объясню, как сделать твой воскресный обед/ужин маленькой традицией, которая подарит больше, чем удовлетворение голода.


I. Проводи больше времени вместе с семьей

В большинстве семей заведено, что готовкой занимается женщина. Но я предлагаю маленькую хитрость. Прилбщи готовить всю семью и тогда ты проведешь время с домочадцами не только за столом, но и пообщаешься в процессе приготовления блюд. 


В моей семье к семейным посиделкам за столом готовятся весьма основательно. Папа/брат/муж обычно выполняют мужскую работу и ту, что не очень любим мы, девушки (только тсс, это наш секрет): почистить овощи, заготовить мясо, открыть консервные банки, слазить в погреб, приготовить угли и прочее. 
На женскую долю возлагаются салаты, украшения, сервировка и соответственно уборка. 
Дети обычно накрывают на стол или помогают с уборкой, иногда участвуют в непосредственном приготовлении блюд. С самого детства я наблюдала, как мои родители с родственниками, за день, заготавливали блюда на предстоящий праздник. Бабушка сидя в углу контролировала весь процесс и говорила мне и тетям как резать овощи для салата, мама суетилась у плиты, а папа, после того как выполнял все поручения, потихонечку таскал нарезанные заготовки, за что часто получал оплеух. Это повторялось из раза в раз, но я все равно переняла эту дурную привычку.


Совместная готовка занимает от 30 минут до нескольких часов. Только подумай сколько интересного и нового ты и домочадцы сможете обсудить за это время, сколько вспомнить старых историй, рассказать сплетни или просто поговорить по душам.

Не упускай этот шанс, приобщай к готовке всех, как это делает моя семья или попроси у меня помощи и я всегда помогу сделать для вас маленький душевный праздник.

Свяжись со мной

II. Красиво сервируем стол

Каждый раз, когда вы сервируете стол, вы создаете картину. По сервировке стола всегда видно, сколько мысли и усилий вы в нее вложили. Я уже слышу как вы говорите: «Мне что, думать о сервировке триста шестьдесят дней в году, по три раза в день? Это же скучно!». Скучно, если вы используете ножи, вилки и ложки только по их функциональному назначению, и никак больше. Даже если вам приходится каждый день есть один и тот же набор блюд, это еще не служит оправданием того, что вы не должны думать о сервировке. Сервировка может доставить удовольствие, стать игрой, в которую может играть каждый. При этом я говорю не о новогоднем или праздничном столе, который требуется сервировать раз в год. Я уверена, что этот процесс может приносить радость. Привлекательный стол вполне может стать частью повседневной жизни. Попробуйте, для начала, сервировать стол хотя бы раз в неделю, по выходным. 

У моей мамы есть 2 красивых набора: белый с позолотой и коричневый под дерево. Когда она доставала сервис из антресоли то всем было ясно, что приближается шумный семейный праздник на 20+ человек (да, у нас очень большая семья). После переезда в другой город мне очень хочется иметь подобный функциональный и красивый сервис, который мне доставать перед ужином, создавая настроение праздника. Но я не тороплюсь с выбором и жду своего набора, который западает в душу и станет маленьким отражением меня.

Помни! Твоя семья заслуживает привлекательный стол больше, чем кто-либо ещё!

III. Создай уютную атмосферу

Учёными давно доказано, что даже древние племена стремились создать уют в своем доме. Каждому хочется с наслаждением возвращаться домой, где царит душевная атмосфера, с которой совсем не хочется расставаться. Как же окружить себя и свою семью таким уютом и создать свой особенный «домашний порядок», который будет отражаться даже при приеме пищи?

  • Главное и правило, с которого стоит начать — выключить телевизор и телефон.
  • Потом накрыть и украсить стол, соблюдая правила этикета.
  • Потом накрыть и украсить стол, соблюдая правила этикета.
  • Прекрасным и не дорогим решением станут свечи различного размера, комнатные или садовые цветы или фруктовые корзины.
  • Также для атмосферы включи соответствующую вашему вечеру фоновую музыку, которая не мешает разговорам, но создаёт настроение.
  • Чтобы сделать прием пищи более интересным и увлекательным заведи маленькую традицию, к примеру, готовить каждый раз еду разных стран, просматривать фотографии за прошедший день/неделю или учить иностранный язык вместе.
  • Проведи этот вечер так, чтобы он принёс покой и удовлетворение. Не говори о налогах, кредитах, проблемах, оставь их на потом. Пусть каждый прием пищи станет для тебя и твоих родных отдушиной, временем для наслаждения и душевного покоя.

Пусть атмосфера уюта всегда присутствует в твоем доме и не покидает его.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *